警報が出るかもしれないと緊張した朝でしたが、雨の峠を越えたようで心からホッとしました。
ホッとしたら寒くなってきて、一度しまった上着を着ています。
さて今日は子どもたちが大好きな洋食です。スープ煮は、先月1年生のはじめての給食に登場した大人気メニュー。
金時豆のミートビーンズは、パーカーパンに挟んで食べます。ここでお詫びです。私のセンスの無さで、おかずを挟んだ写真があまり美味しそうに見えません。。。でも味は最高ですよ！
ひき肉と対照的な豆のやわらかな食感がパンにマッチして美味しさを引き立てます。
豆類は苦手な子どもがいると聞いていますが、こうした食べ方ならばタンパク質や炭水化物、食物繊維等をしっかり摂れそうですね。
（なんでパーカーパンって言うか知ってる？）
「パカパカ開いてお肉をはさんで食べるから！」
2年生から秀逸なお返事をもらいました。