今日のメインは、すき焼き。
関西は、おしょうゆとお砂糖の味付けが多いでしょう。
関東では、割り下でしょうか。
どっちも美味しいですね。お好きな方で。
給食では、濃口しょうゆ、お砂糖、お酒、みりんです。
我が家では、基本おしょうゆとお砂糖なのですが、
こっそりお酒を入れています。味が良くなる気がします。
お肉は、牛肉派と鶏肉派に分かれます。
ちなみに私はどちらも食べます。どちらも美味しいですもん。
↓↓↓味付けのり。せっかくなので、海苔弁風にしました。