【7日火曜 ジュリエンヌとブリュノアーズ】
- 公開日
- 2023/02/07
- 更新日
- 2023/02/07
給食を食べよう!
誰だれ?その二人?ではなくて、スープの名前です。
給食だよりによると、ジュリエンヌは、フランス語細切り。
千切り野菜で作ったスープをそういうそうです。
一方、同じく野菜をサイコロ上に小さく切ったスープを、
ブリュノアーズスープというそうです。
おフランス語だと言うだけで、なんか美味しそうな匂いがしてきます。
↓↓↓奥はじゃがいものカリカリあげ。ちょっとしっとりめです。