まずは今日のお汁。
野菜たっぷりカラフル中華スープ、
令和５年度の給食コンテストで開成小の児童が考案したものです。
アイディアは「カニかま」でしたが、実際にはいつもの糸かまぼこにしています。
カニかまでも食べたいですね。

さて、ホキはニュージーランドやオーストラリアの深海に生息する白身の深海魚。
冷凍フィレで輸入されるので姿形は見ることができませんが、
ホカ弁の白身魚はイメージつきますね。
ケチャップソースは絶品、ぜひ熱々をタルタルソースでも食べてみたいです。