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学校日記

1月13日(水)の給食:正月料理「田作り」他

公開日
2023/01/13
更新日
2023/01/13

おいしい給食

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 今日の給食では,正月料理の1つである「田作り」が出ました。田作りは,かたくちいわしを炒り,甘辛く味付けしたものです。昔に田んぼの肥料にいわしを使ったところ,お米がたくさんとれたことから,田を作ることにちなんで「田作り」と呼ばれるようになりました。甘辛い味と軽い食感のいわしで食べやすかったようです。
 今日は給食時間に観る動画で,正月料理の文化や料理ごとに込められた願いについて紹介しました。いろんな意味が込められた料理がたくさんあることに驚いている児童もいました。
これからの給食でも食べながら行事食に触れられるよう,紹介していきたいと思います。

◆今日の献立◆
・わかめごはん
・牛乳
・うどん
・白菜の炒めもの
・田作り