3月9日(木)の給食:クーブイリチ 他
- 公開日
- 2023/03/09
- 更新日
- 2023/03/09
おいしい給食
今日の給食で出た「クーブイリチ」は,沖縄県の郷土料理の1つです。「クーブ」は昆布,「イリチー」は炒めてから煮込む料理のことを言います。給食では,細切りの昆布を焼き豚やたけのこなどと一緒に炒めて作りました。具材が全て細切りで味もしっかりついていたので,ごはんと一緒に食べやすかったようです。
献立紹介動画では,郷土料理について紹介をしました。給食で食べながら,各地で育まれた味を味わって欲しいと思います。
◆今日の献立◆
・ごはん
・牛乳
・かきたま汁
・焼き魚(ほっけ)
・クーブイリチ