今日は玄米を使用した「ライスソテー」が出ました。玄米は稲の実から、もみがらだけを除いたものです。今日はハムや玉ねぎ、にんじんなどを炒めたところに、茹でた玄米を入れて炒め合わせました。塩・こしょう、醤油を使ったシンプルな味つけは、子どもたちにとても好評です。「チャーハンみたい。」と言って喜んで食べていました。
　◆今日の献立◆
　　・コッペパン
　　・牛乳
　　・ポークビーンズ
　　・ライスソテー
　　・みかん