今日の給食の献立は、「関東煮・春雨キャベツのさっぱり和え・梅干し・ご飯・牛乳」です。関東煮は、具材にだしの旨みが染み、ほっこりとした優しい味が口に広がりました。春雨キャベツのさっぱり和えは、シャキシャキのキャベツとつるんとした春雨が爽やかで、ほのかなレモン果汁の酸味が食欲をそそり、今日も美味しくいただきました。