今日の給食の献立は『ご飯・牛乳・みそ汁・いわしのから揚げ・白菜のポン酢和え』です。

11月24日は『和食の日』。給食では、和食文化を伝えたいと、だしのうま味を生かした献立となりました。白菜のポン酢和えは削り節のだしで酸味がやわらぎ、シャキシャキとした食感を味わいました。みそ汁は煮干しのだしがふわっと香り、玉ねぎと大根の甘みも広がり、体があたたまりました。今日も美味しくいただきました。