今日の給食の献立は、ボルシチ・ツナコーン・みかん・コッペパン・牛乳です。今日も美味しくいただきました。ボルシチは鮮やかできれいな赤い色をして、甘酸っぱい味がする煮込みスープです。ボルシチの赤い色は、材料に使われているビーツ由来の色です。このビーツは、体の中の塩分の量を調節する作用があり、体の調子を整えてくれます。