今日の給食の献立は、「きつねうどん・白菜のポン酢和え・じゃこ豆・ご飯・牛乳」です。じゃこ豆は、北河内地域の郷土料理で、昔は川エビを使って作っていたそうです。今日の給食では、桜エビを使って料理されていました。桜エビの旨みと香りがあり、美味しくいただきました。温かいきつねうどんは、出汁も美味しかったです。