今日の給食の「くるみ餅」は「くるみ」の餅ではありません。「くるみ餅」は枚方で昔から食べられている餅で、枝豆で作った餡にくるまれたお餅で「くるみ餅」といいます。鮮やかな黄緑色の餡は、優しい甘さで美味しくいただけます。