＜今日のメニュー＞かき玉汁・キャベツの炒め物・焼き鯖手巻き（焼き鯖・焼き海苔・寿司ご飯）・牛乳

枚方では、昔から秋祭りに鯖寿司を食べていました。鯖寿司は、塩をしたサバを酢で締め、すし飯と合わせて押し寿司にしたものです。給食では、鯖を焼き鯖にして焼き鯖寿司にしています。ご飯も寿司ご飯が出ていますので、自分で海苔にご飯と鯖を乗せて巻いて食べます。脂の乗った美味しい鯖と寿司ご飯のバランスが良く、美味しくいただきました。