＜今日のメニュー＞ハッシュドポーク・ささみとにんじんのサラダ・さつまいもチップス・コッペパン・牛乳

今日の小おかずはささみとにんじんのサラダです。にんじんしりしりとよく似ていますが、にんじんシリシリはツナを使っているのに対して、今日は鶏肉のささみが使われています。ささみは、脂肪分が少なくたんぱく質が豊富で、味はあっさりしているので、サラダなどによく使われます。今日はにんじんや枝豆と合わせていただきます。