＜今日のメニュー＞沖縄そば・ツナとにんじんの甘酢あえ・パイナップルの缶詰・黒糖パン・牛乳

給食週間の最後は沖縄の郷土料理です。沖縄そばは、「そば」とついていますが「中華そば」と同じ小麦粉を使った麺です。豚骨からとったスープに削り節の出汁を合わせます。具にはソーキ（豚のスペアリブ）や三枚肉（豚の角煮）、かまぼこなどをつけ、紅生姜を添えることが多いです。今日はほかにもパイナップルや黒糖といった沖縄でよくとれるものも合わせて、沖縄メニューになっています。