＜今日のメニュー＞味噌汁・揚げ鯖のみぞれ和え・白菜の炒め物・ご飯・牛乳

みぞれ和えとは大根おろしで和えたものを言います。雨と雪が混ざったものをみぞれと言いますが、大根おろしがみぞれに似ていることから、大根おろしで和えたものをみぞれ和え、大根おろしの入った鍋をみぞれ鍋と言います。これからどんどん大根が甘く美味しくなる季節ですね。胃腸にも優しい大根をたくさん摂りたいものです。