＜今日のメニュー＞　すき焼き・れんこんの唐揚げ・つぼ漬け・ご飯・牛乳

ごちそうの代名詞「すき焼き」。元々は江戸時代に農具の「鋤（すき）」を鉄板がわりにして、魚などを焼いていた「魚すき」などと呼ばれる料理が、明治時代肉を焼くようになり「すき焼き」と言われるようになったそうです。寒い日に牛肉たっぷりのすき焼きでしっかり力をつけたいですね。