＜今日のメニュー＞五目スープ・チンゲン菜のソテー・厚揚げのチリソース・コッペパン・牛乳

厚揚げのチリソースは、給食ではよく登場しますが、一般的にはあまり馴染みがないと思います。中華料理にえびのチリソースがありますが、そのエビを厚揚げにした料理で、ボリュームも感じられ、ピリ辛ソースがおかずとしてよく合います。今日は五目スープやちんげん菜のソテーと共に中華風のメニューです。