＜今日のメニュー＞みそ汁・桜エビと三つ葉のかき揚げ・ぶどう豆・ご飯・牛乳

今日は桜エビと三つ葉のかき揚げです。桜エビも三つ葉も年中食べられますが、この春の期間の桜エビは特に赤い色が増しているように感じますし、三つ葉のほろ苦い味も香りも春を感じさせます。子どもたちも春の味を感じながら食べてくれたでしょうか。今日のかき揚げには、除去食としてエビの入っていないかき揚げも提供されました。えびやカニなどの甲殻類のアレルギーのある人も除去食で三つ葉を感じて食べてくれていたら嬉しいです。