クーブイリチ
- 公開日
- 2021/09/30
- 更新日
- 2021/09/30
学校の様子
今日の給食の小おかずです。
どこの国の料理かな？と思ってしまいますが、これは、沖縄の郷土料理の１つです。
沖縄の方言で、クーブはこんぶ、イリチはいためる、という意味だそうです。
やきぶた、にんじん、たけのこ、そしてこんぶを、甘辛くいためた料理です。
ごはんによく合って、おいしかったですね。
