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学校日記

焼きさば手まき

公開日
2021/10/18
更新日
2021/10/18

学校の様子

枚方郷土料理最終回は、さばずしをイメージした「やきさば　てまき」でした。
枚方では、秋祭りにさばずしを食べていました。
昔は魚が手に入りにくく、さばずしはごちそうでした。
給食では、さばを焼いてくださいます。
調理員さんが、ホクホクでやわらかに仕上げてくださいました。

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