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学校日記

ロヒ・ケット

公開日
2021/11/05
更新日
2021/11/05

学校の様子

中学校給食の献立は、ロヒ・ケット、バジルチキン、チンゲン菜のソテー、アップルパン、牛乳でした。
ロヒ・ケットという聞きなれない献立ですが、フィンランドの伝統的な料理の一つで、ディルと呼ばれる香草の香りと鮭のうま味が詰まった汁物です。
中学校給食には、こんな国際的な伝統的料理も出るんですね。

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