今日の給食も免疫力アップメニューです。
「発酵食品（はっこうしょくひん）」って聞いたことありますか。
とても小さな生き物が食べものにくっついて、人の体によい働きをすることを「発酵（はっこう）」と言います。
今日の鮭のクリームソースに使われているサワークリームは、生クリームを発酵して作られています。