魚へんに花と書いて、「ほっけ」と読みます。
これは、ほっけの幼魚の群れが、花のように美しいことが理由とする説があります。
また、産卵期のオスの体がコバルト色へ変わって唐草模様になる様子が、花のように見えることが理由とする説もあります。
いずれにしても、花のように美しく見えることが理由のようですね。
その美しい「ほっけ」が今日の給食の献立でした。