今日の給食は、いんげん豆を使ったクリームスープです。いんげん豆の種類はいろいろありますが、今日の給食には、「白いんげん豆」を使ったクリームスープでした。
調理員さんが、いんげん豆をすりつぶして、トロリとなめらかなスープに仕立てていただきました。
いんげん豆には体をつくるもとになるたんぱく質や、おなかの中をきれいにする食物せんいなど、たくさんの栄養が入っています。
ホクホクのジャガイモと甘い玉ねぎがスープと合わさって、おいしかったですね。