一汁二菜（いちじゅうにさい）という言葉を聞いたことがありますか。
ごはんに、みそ汁などのおつゆ（汁）、魚などメインのおかず（主菜）、野菜のおかず（副菜）がそろった食事のかたちを「一汁二菜」といいます。
つまり、１つのお汁と２つの野菜ということです。
和食のきほんで、バランス良くえいようをとることができます。
今日は、一汁（みそしる）と二菜（さけのねぎだれ、キャベツのごまいため）でした。