今日は、給食の中でも人気メニューの一つ「マーボー豆腐」です。
マーボー豆ふには、「豆板醤（トウバンジャン）」という辛い調味料を使っています。
この豆板醤は、ソラ豆やトウガラシから作られています。
給食では、辛くなりすぎないように味付けしていただいています。

このマーボー豆腐ですが、いつもはお味噌が使われる予定でしたが、急きょ変更になりました。
このことにつきましては、本日、教育委員会からのお知らせを、ミルメールにて配信していますので、ご確認ください。