学校日記

ぶたじゃが

公開日
2022/09/26
更新日
2022/09/26

給食

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肉じゃがは、肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、こんにゃくをしょうゆと砂糖で味付けした、日本の煮込み料理の一つです。
材料の肉が、関東ではぶた肉、関西では牛肉が使われることが多いそうです。
今日の給食は、ぶた肉を使った関東風のブタじゃがです。
お肉がとても柔らかく、牛肉とはまた違った食感と味で、おいしかったですね。