きんぴら
- 公開日
- 2022/09/28
- 更新日
- 2022/09/28
給食
きんぴらは、「坂田金平(さかた きんぴら)」という人の名前からつけられたと言われています。
金平は力持ちで有名な金太郎の息子です。
金平もまた元気で強い人でした。
江戸時代にごぼうは元気が出る食べ物と言われていたので、「きんぴら」とよぶようになったそうです。