れんこん
- 公開日
- 2022/12/05
- 更新日
- 2022/12/05
給食
沼の中に住んでいるれんこんは、自分の体に穴が開いていることがはずかしくて、なかなか外に出られません。
どじょうやかえるに、れんこんのいいところを言ってもらい自信を持っていくというお話です。
給食ではれんこんにでんぷんをまぶして、油であげてからあげにしました。
秋から冬にかけて旬を迎えるれんこんは、しゃきしゃきした食感がたまらないですね。
