マーボーと聞かれると、豆腐と思い浮かぶ人も多いことでしょう。
給食にも登場しますね。
でも、今日の献立は、マーボー「だいこん」です。
昨日はかぶと同じように、冬においしい大根を、中華料理のマーボー大根に仕上げました。
大根は体を温めてくれる働きがあります。
また、マーボー大根にはとろみがついているので冷めにくいです。
今日も寒い一日でした。
温かいものを食べて、かぜに負けない、元気な体を作りましょう。