はちく
- 公開日
- 2023/05/31
- 更新日
- 2023/05/31
学校の様子
はちく・・・九九ではありません。
漢字で「淡竹」と書きます。
淡竹は、たけのこに似ていますが、地面から出てきた部分を食べます。
旬の時期は、ちょうど今頃、5月から6月上旬です。
コリコリとした食感がたまらないですね。