学校日記

はちく

公開日
2023/05/31
更新日
2023/05/31

学校の様子

はちく・・・九九ではありません。
漢字で「淡竹」と書きます。
淡竹は、たけのこに似ていますが、地面から出てきた部分を食べます。
旬の時期は、ちょうど今頃、5月から6月上旬です。
コリコリとした食感がたまらないですね。