学校日記

黒ゴマみたらし団子

公開日
2023/11/07
更新日
2023/11/07

給食

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お馴染みのみたらし団子は、しらたま団子にとろみがある醤油飴をかけたものです。
漢字で「御手洗団子」と書き、京都の下賀茂神社が行う「御手洗(みたらし)祭」がルーツのようです。
さとうの甘さと黒ゴマの香ばしさがマッチして、おいしかったですね。