田づくり
- 公開日
- 2024/01/12
- 更新日
- 2024/01/12
給食
田づくりとは、小さなカタクチイワシを、甘辛くした汁でからめたものです。
豊作を願って、小魚を田畑に肥料としてまいたことから名付けられました。
お正月のおせち料理にはかかせない食材になっています。
