今日のメニューは「小麦粉なしでもトロトロカレー・チキンハンバーグ・キャベツのソテー・ごはん・牛乳」です。いつもは小麦粉と油を使って作られているカレーのルウの代わりに、今回は「じゃがいもペースト」でとろみががつけられており、小麦粉アレルギーがあっても安心して食べられます。ハンバーグも小麦を使わないレシピで、みんなが一緒に楽しめる工夫がされていました。どちらも美味しくいただきました。（昨日の給食の記事に、調理場の様子の写真を追加しました。沖縄慰霊の日「フクァジューシー」）