今日の給食では、郷土料理シリーズとして「くるみもち」が登場しました。栄養教諭が作成した紹介資料を通して、料理の由来や特徴について学びながら味わいました。くるみもちは、地域に伝わる郷土料理の一つです。子どもたちは「初めて食べた」「もちもちしていておいしい」などと話しながら、楽しそうに給食を食べていました。

給食は、栄養をとるだけでなく、日本各地の食文化や地域の特色について学ぶ機会にもなっています。これからもさまざまな郷土料理との出会いを大切にしてほしいと思います