「きびなご」は取れる場所によって「ハマゴ」「カナゴ」「キビナ」「キミナゴ」とも呼ばれています。煮ても焼いてもおいしく骨ごと食べられますが、新鮮なものは刺身でも食べられます。今日はからあげした「きびなご」に黒砂糖・酢・しょうゆで味付けされていました。栄養満点、とてもおいしかったです。【献立】とり団子じる・きびなごのかりんあげ・キャベツのポン酢いため・ご飯・牛乳