まいたけは漢字では舞いおどるの舞に茸（きのこ）という字を書いて舞茸（まいたけ）と書きます。昔はなかなかとれないきのこだったので、見つけた人が舞い上がってよろこんだからや、まいたけの形がチョウチョが舞う姿に似ているから舞茸（まいたけ）といわれるようになったそうです。ご飯にも味がしっかりと付いていてとてもおいしかったです！【献立】うどん・まいたけのかきあげ・こうやどうふのふくめに・ごぼうごはん・牛乳