「ささみ」はとり肉の部分の名前です。細長くのびた肉の形が笹（ささ）の葉ににていることからよばれています。漢字でも笹（ささ）の身（み）と書いて「笹身（ささみ）」です。あぶらが少なく、やわらかい肉の部分です。給食ではほぐした身をキャベツといっしょにいためてあり、とてもおいしかったです！【献立】カレーうどん・りんごのかんづめ・ささみとキャベツのソテー・コッペパン・牛乳