6月2日(金)おいしい給食(アカウオ)
- 公開日
- 2023/06/04
- 更新日
- 2023/06/04
おいしい給食
よく出てくるアカウオというお魚さん。これは、魚の名前ではなく、体表が赤い魚の総称のことです。 赤魚に該当する魚は数種類あるそうですね。国産では「アコウダイ(赤魚鯛)」が有名。外国産では「アラスカメヌケ」などがあります。給食に出るこの魚は身が引き締まっていて、醤油の味が深く染み込みとてもおいしいのです。
ちょいと、おちょこが似合いそうです。枝豆も出ましたので。