１０月１９日（木）おいしい給食（ごんぼじる）
- 公開日
- 2023/10/19
- 更新日
- 2023/10/19
学校の様子
ごんぼじるは、江戸時代、船で淀川を行き来する三十石船の客に酒や食事を売る、くらわんか船で売られていた枚方の郷土料理です、「酒、くらわんか。ごんぼ汁、くらわんか。」と大きな声で売るのが名物でした。ごぼう と うの花が入ったすまし汁です。
昨日に引き続き伝統料理ですね。
