日本に乳製品が伝わってきたのは、今から１４００年ほど前だといわれています。
　牛乳も貴重だった時代、チーズと思われる乳製品は「蘇（そ）」とよばれ、とても高級なものでお金持ちの人しか食べられなかったそうです。
　今日は、チキンハンバーグカラフルまめソースのハンバーグのかたさもちょうど良かったです。子ども達も楽しく食べていました。
　スープにも、玉ねぎのお出汁がよく出ていてとても美味しかったです。