9月2日(月)おいしい給食(玉ねぎのおつゆ)
- 公開日
- 2024/09/02
- 更新日
- 2024/09/02
学校の様子
玉ねぎのおつゆのおいしさのひみつは、サバやイワシの削り節からとった、だしにあります。昔から日本では、和食に欠かせないだしを、海そうや魚からとって、料理にいかしてきました。今日は、サバとイワシに加え、糸かまぼこからもだしが出て美味しく仕上がりました。味わっていただきました。