さけのちゃんちゃん焼きは、北海道石狩地方の漁師町でうまれた、さけと旬の野菜を蒸し焼きにして みそで味付けした料理です。石狩市では、昭和の初めごろに船の上で漁師たちが釣ったわけをドラム缶で作った鉄板で焼いた食べたのがはじまりと言われています。

　このちゃんちゃん焼きは新献立ですよ。お味は合いましたか？とってもおいしかったです。じゃがいももちのお汁もおいしいお出汁につかったじゃがいももちが体を温めてくれました。