学校日記

いただきます!今日の給食 5月16日(火)

公開日
2023/05/16
更新日
2023/05/16

いただきます!今日の給食〜校長の検食簿より〜

<メニュー>焼き魚(ほっけ)、金時豆、キャベツの煮びたし、生姜みそおでん、ご飯、牛乳

金時豆の栄養は糖質とたんぱく質が主成分ですが、ビタミンB1(ビーワン)などのビタミン類や鉄、カルシウムなども多く含まれています。日本では甘く調理されることが多いですが、洋風の味付けとも相性の良い豆です。