<基本食＞

焼き魚（ほっけ）、金時豆、野菜炒め、かぼちゃのみそ汁

　金時豆は粒の形がよく味もよいことから、煮豆に最も適した豆とされています。おなかの調子を整える食物繊維がたっぷり含まれています。日本人に不足しがちなビタミンB1や鉄、カルシウムも多く含んでいます。

（栄養教諭より）