＜基本食＞

豚肉の生姜焼き、ボイル野菜、ツナとキャベツの炒め物、春雨スープ

　春雨は、ジャガイモやリョクトウ、サツマイモなどの澱粉を加工した加工食品の一つで、日本には鎌倉時代に精進料理の食材として広まりました。保存性が高く様々な料理にアレンジできることが特徴です。（栄養教諭より）