＜基本食＞

いわしフライ（米粉）、煮びたし、恵方巻きの具、粕汁、焼きのり（手巻き用）

　今日2月3日は節分です。節分は、「一年間を健康に過ごせるように」という願いを込めて「悪いもの」を追い出す行事です。節分には、豆まきをしたり、恵方巻きを食べたりします。今日の「恵方巻きの具」と「焼きのり」は新献立です。焼きのりにご飯と恵方巻きの具をのせ、くるっと巻いて食べてください。恵方巻きは、「恵方（縁起が良いとされる方向）」を向いて食べます。今年の恵方は「南南東」です。ぜひ、やってみてください。（栄養教諭より）