<基本食＞

デミグラスハンバーグ、ツナとキャベツのソテー、いんげん豆の豆乳スープ、ご飯、牛乳

＜アレルギー食＞

デミグラスハンバーグ→トマトソースハンバーグ

　デミグラスソースとは、小麦粉やバター、肉、野菜などから作られる濃厚なソースのことです。そのコク深いソースに、野菜をごろごろ入れてデミグラスソースを作りました。ハンバーグは、牛肉と豚肉を使用したもので、デミグラスソースともよく合います。お肉も野菜も、たっぷり摂れる一品です。アレルギー食のトマトソースハンバーグも、野菜がたっぷり入ったトマトソースがハンバーグとよく合います。

（栄養教諭より）