＜基本食＞

オムレツ、ごぼうソテー、アスパラの炒め物、ポークビーンズ、コッペパン、牛乳

＜アレルギー食＞

オムレツ→ポークウインナー

　日本ではよく食べられるごぼうですが、近年ではアジアでも食べられるようになり、ヨーロッパでの関心も高まっています。ごぼうの香りやうま味は皮に含まれているので、料理に使うときは皮をむきすぎないようにすることがポイントです。

（栄養教諭より）